汪涵、邓伦先后代言的劲仔深海小鱼令人记忆尤深，2019年劲仔深海小鱼全年销量为12.28亿包，位居行业第一。华文食品作为劲仔深海小鱼的母公司，成为鱼类零食第一品牌。
据国际市场研究机构Frost & Sullivan预计，2020年我国休闲食品零售市场规模将达到1.3万亿元。我国休闲零食市场市场潜力巨大。 休闲零食市场快速发展，华文食品(003000.SZ)作为鱼类休闲制品龙头企业，抓住机遇成功上市，借助资本市场巩固其业内地位，紧跟时代发展步伐。龙头企业抢占万亿市场
随着居民收入水平稳步增长，国内物质生活质量不断提高，居民的消费水平也在稳步提升。国家统计据数据显示，2019年，我国城镇居民人均消费支出达2.81万元，农村居民人均消费支出达1.33万元。 与此同时，居民的消费需求由充饥转向健康，消费场景趋向休闲娱乐，休闲食品的消费比例不断提高。不过，我国休闲食品的人均消费额与发达国家仍存在较大差距。艾媒数据显示，我国2019年休闲零食人均消费额为75.3元，2019年美国、英国休闲零食人均消费额分别为860元、742.1元。我国的休闲食品消费额提升空间较大。 Frost & Sullivan(中文翻译为“弗若斯特莎莉文”)数据显示，我国休闲食品行业的零售市场由2010年的4014亿元增长到2017年的9146亿元。2017年，休闲食品消费约占总食品消费的一半，年复合增长率达12%。预计2020年，我国休闲食品零售市场规模将达1.3万亿元。
(图片来源于国金证券研报)
休闲食品的市场规模不断扩大，行业实现快速增长，从而进一步加速了休闲食品企业的资本化。此前，绝味食品(603517.SH)、盐津铺子(002847.SZ)先后上市在二级市场获得了高度关注和热捧，华文食品作为前面两位的湖南老乡自然也不甘示弱。 华文食品是一家专注于传统风味休闲食品研发、制造与销售的现代化食品企业，主要生产与销售风味鱼制品、风味豆制品、风味肉制品等系列产品，拥有岳阳、平江两大生产基地，占地面积达300亩，员工超过1500人。经过多年的行业积累，华文食品已跻身休闲鱼制品和休闲豆制品两大细分赛道前列。 如今，华文食品成功上市进一步夯实了在休闲鱼制品行业中的领先地位。《中国证券报》曾在文章中指出“在国内休闲食品市�。乇鹗切菹新敝破犯咚僭龀さ谋尘跋�，上市后的华文食品有望借助资本市场实现加速发展，进一步巩固休闲卤味鱼制品行业的龙头地位。”
劲仔深海小鱼年销12.28亿包
2020年4月，中国水产流通与加工协会数据显示，2017-2019年，华文食品休闲鱼制品品类营收分别为6.5亿元、6.99亿元、6.85亿元，销售规模稳居休闲鱼制品领域行业第一。其中，华文食品旗下劲仔深海小鱼2019年全年销售约12.28亿包。
华文食品招股说明书显示，公司在风味小鱼干加工方面，专门采用精选设备对原料进行自动化去头、除杂、分级等精准加工和品质控制，保持小鱼干肉质紧实、富有嚼劲;风味豆干加工方面，公司利用螺旋式浆渣分离技术、生物凝固剂点浆技术、分段式干燥技术、调味技术和专用卤料配方，令豆干保持口感Q弹的口感。 与此同时，华文食品建立了一套严格的采购控制流程、生产管理流程和质量管理体系保障产品质量安全。2016年，华文食品被湖南省质量技术评审中心评为“2016年湖南省质量信用AAA级企业”。2020年1月，华文食品获得岳阳市人民政府办公室颁发的“岳阳市市长质量奖”。华文食品的产品具有一定的质量优势。
华文食品属于较早布局线上渠道的零食品牌。近年来，华文食品逐渐加大对电子商务的投入力度，建立电商运营中心，加强对线上产品营销和电子商务软硬件投入力度，丰富线上产品种类，优化线上店铺美观度及与消费者的互动内容，提高消费者线上购物体验等方面的布局。 据淘宝天猫即食鱼零食行业排名显示，2018-2019年，劲仔深海小鱼销售额分别为0.8亿元、0.81亿元，连续两年线上销售额位居行业第一。华文食品现已形成天猫、京东、拼多多、苏宁易购、抖音、快手、微信小程序等多位一体的线上渠道布局。 除此之外，华文食品线下渠道也取得了不小的成就。华文食品旗下劲仔深海小鱼2017-2019年销售额分别为6.6亿元、6.99亿元、6.85亿元位居行业第一，线下渠道销量占其总销量90%。 华文食品与沃尔玛、家乐福世纪华联等多家知名连锁商超达成合作。截至目前，华文食品线下合作经销商已超过1000家。
华文食品获“联想系”公司3亿投资
华文食品成立于2010年。公司创始人、董事长兼总经理周劲松及其妻子李冰玉合计持有公司44.62%股份，共同控制华文食品。
周劲松出生于1972年8月，湖南省岳阳平江县人。值得一提的是，周劲松的出生地平江县虽然当时为国家级贫困县(现已脱贫)，但具有悠久的食品工业文化底蕴。其中，长寿江干在康熙年间被列为宫廷贡品。
起初，周劲松靠销售食品产品维持生计，后跟着从事平江酱干的叔叔学习酱干技术。 1990年，周劲松与家人开了一家制作酱干的小作坊，开始了休闲食品创业之路。由于平江的酱干市场相对饱和，周劲松离开家乡北上至河南洛阳生产酱干。
1997年，周劲松的酱干产值突破百万元。彼时，周劲松的老乡开始跟风到各地投资办厂生产豆制品。据不完全统计，周劲松曾带动了10万人在全国各地创办休闲食品企业。
2009年，行业竞争加剧，周劲松的酱干事业受到影响。周劲松开始专注风味休闲制品的研发与销售。根据多年的调味研发经验和一番市场调研，周劲松进军鱼仔市场。
2010年，周劲松创立华文食品，并取自己名字中的“劲”字打造“劲仔”品牌。
2016年，华文食品获得联想控股(3396.HK)控股子公司佳沃集团3亿元投资，这是近年来国内休闲食品领域获得的最大一笔战略投资。佳沃集团后将持有华文食品所有股权转让给全资子公司佳沃农业，佳沃农业现持有华文食品19.8%股权，为公司第二大股东。
彼时，佳沃集团董事长陈绍鹏表示：“佳沃集团希望通过本次与华文食品的战略合作，将华文食品打造成中国领先的休闲食品品牌企业，为中国消费者提供更多美味、健康的休闲食品。”
近年，华文食品资本获“联想系”加持，公司业绩表现不俗。2017-2019年，华文食品实现营业收入分别为7.67亿元、8.05亿元、8.95亿元，净利润分别为0.76亿元、1.15亿元、1.18亿元。华文食品业绩连续三年实现稳定增长。
今年上半年新冠疫情突然爆发，国内工厂延期开工。华文食品虽然生产经营受到一定限制，但对公司上半年整体营收影响不大。2020年1-6月，公司实现营收4.51亿元，同比增长2.55%;扣非净利润0.45亿元，同比增长5.78%，公司业绩继续保持平稳增长态势。
华文食品以中华美食文化传播者为使命，欲打造全球有影响里的休闲食品公司。你吃过劲仔深海小鱼干吗?印象如何?
